
【3個まとめ買い】伊勢の和風だし 30パック入
5,631円(税込)
三重県産のかつお節と宗田節に、昆布、いりこのだしをブレンドしただしパックです。ご家庭で簡単に本格的なだしをとって頂けます。
※化学調味料・保存料無添加
※お得な3袋・5袋・10袋 のまとめ買いもございます。☚click
栄養成分表示 | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|---|
1袋(7.5g)あたり | 24kcal | 2.7g | 0.4g | 2.3g | 1.2g |
価格: 1,976 円(税込)
日本の食の基本である醤油の理想を追い求め ている伊勢醤油本舗は、存在感はありながら、素材の味を引き立て、邪魔をしない醤油づくりをしています。
醤油と同じように和食には欠かせないのが「だし」。この「だし」にも同じように和食に同じ理想があてはまり、さまざまな種類のだしが絶妙のバランスで役割を果たしながら、主張しすぎない。
そのような「だし」をご家庭でも簡単に味わっていただきたいという思いから、伊勢醤油本舗の「美し国・伊勢の和風だし」を開発いたしました。
全国の料亭やこだわりの蕎麦屋やうどん屋が注目する、地元・三重県産の鰹や宗田鰹を使用した上質な「だし」は、お味噌汁やお吸い物はもちろん、煮物やめんつゆなど、あらゆるお料理を美味しく引き立てます。
ご家庭で簡単に本格的な味をお試しいただけるよう、だしパックにしてお届けします。
熊野灘の近海で採れた「生」の鰹からつくられたかつお節。
ほとんどのかつお節が冷凍鰹からつくられるなか、生の鰹にこだわってつくられている貴重なかつお節です。
新鮮な鰹ならではの上品な香りと、濃厚でありながらすっきりした旨みが楽しめるかつお節です。
宗田鰹(別名:目近)からつくられる宗田節は、かつお節とは一味違った濃厚な旨みが特徴です。
真昆布と並ぶ高級品で、上品でしっかりしただしのとれる羅臼昆布と、柔らかくてだしが出やすいため一般のご家庭でも広く普及している三石昆布をバランスよく使用しました。
上品な味わいと様々な素材に合う使いやすさを両立させています。
●基本のだし・・・沸騰させたお湯から煮出して使います。
和風だし1袋に水400mlの割合で、沸騰させたお湯からから約2分煮出します。
※うどん・おでんのだしや、炊き込みご飯、茶碗蒸しに
▶うどんレシピはこちら☚click
▶おでんレシピはこちら☚click
▶炊き込みご飯レシピはこちら☚click
●濃い目のだし・・・沸騰させたお湯から煮出して使います。
和風だし2袋に水400mlの割合で、沸騰させたお湯からから約2分煮出します。
※里芋の煮物、筑前煮などに
▶里芋の煮物レシピはこちら☚click
●袋を破って…中身を粉末調味料として使います。
1、下味として付ける。
※豆腐ハンバーグ、魚のソテー、和風パスタなどに
▶豆腐ハンバーグレシピはこちら☚click
▶白身魚の和だしバター焼きレシピはこちら☚click
2、味付けとしてふりかける。
※焼きおにぎり、チャーハン、炒め物などに
匿名希望様
1年に1回お伊勢参りに行った時に母が大好きなので、必ず買います!!他メーカーのを色々使ってみても、やっぱりコレに戻ってきます。1番お味噌汁がバシッと決まるので好きですが、母曰く、おせちの煮物やお雑煮に使うとおいしいし、忙しい年末年始にも助かるそうです。
伊勢醤油 吟香仕込み 720ml
1,100 円(税込)
毎年伊勢神宮にも奉納される伊勢醤油の上品な香りをお楽しみ下さい。
伊勢焼きうどん(2食入)
650 円(税込)
おかげ横丁では行列のできる人気商品です
真鯛の白だし 360ml
594 円(税込)
三重県産の真鯛で仕込んだ魚醤『鯛醤』を使用。 鰹の風味の中に、鯛醤が持つ真鯛の上品な旨味が後味に深みを与える、料理人仕立ての白だしです。
あおさ醤油 スクイズボトル 200ml
650 円(税込)
厳選された三重県産あおさを伊勢醤油に、じっくりと48時間以上かけて漬け込み、香りと旨みを抽出しました。(独自製法)
伊勢の和風だし 30パック入
1,976 円(税込)
三重県産のかつお節と宗田節に、昆布、いりこのだしをブレンドしただしパックです。ご家庭で簡単に本格的なだしをとって頂けます。
お問い合わせ
お電話でのお問い合わせ・ご注文は
受付時間 / 9:00〜17:00(平日)webからのお問い合わせ