〜999円

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鯛醤(たいびしお) 120ml

三重県尾鷲沖で捕れた真鯛の鯛頭を使用した魚醤。
鯛の風味を活かしつつ、食材の風味を引き立てる淡口醤油や白だしのようにご使用いただけます。これまでとは違う、コク深く上質な味わいをお楽しみいただけます。
※化学調味料・保存料無添加
✿ご購入の方には『カンタンお料理レシピ帖』をお付けいたします。

価格: 540(税込)

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真鯛の白だし 360ml

三重県産の真鯛で仕込んだ魚醤『鯛醤』を使用。鰹の風味の中に、鯛醤が持つ真鯛の上品な旨味が、後味に深みを与える、料理人仕立ての白だしです。
うす色仕立てなので、素材の彩りを活かした仕上がりになります。
※化学調味料・保存料無添加
▶こちらの商品を含むWebサイト限定お試しセットはこちら☚click

価格: 594(税込)

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和風つゆ 360ml

全国から美味しいものが集まった神都・伊勢ならではのだし醤油です。
四季折々、素材の味と色合いを生かしたお料理がお楽しみいただけます。
※化学調味料・保存料無添加

価格: 648(税込)

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